10月3日のメニュー
10月に入ってやっと涼しくなってきましたね。
今日も鱧寿司、鉄火巻をつくりますので、ぜひどうぞ! 秋刀魚も届きましたので、焼く予定です。
造り
1つ 400円、3つで1100円
かつおたたき、まぐろ盛り合わせ、活はもおとし、活鯛盛り合わせ、ほたて、活たこ、マグロ切り落とし
コッペカニ 500円~
焼物
鮭、さんま、活はも、うなぎ、いか味噌漬け
煮物
にぎす、鯛あら煮
揚物
魚介と野菜の素揚、かれい唐揚、甘鯛唐揚
おそうざい他
賀茂なす田楽、ポテトサラダ、万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん、焼きなす、ねじりこんにゃくとちくわ、高野豆腐、かぼちゃ煮、あじ南蛮漬
鱧寿司、ちらし寿司、鉄火巻、きのこの炊き込みご飯